💡 Philosophie : L'Organisation Simple au Service du Service & des Clients
La Gestion des Catégories n'est pas un simple rangement technique : c'est le moteur d'affichage de votre établissement.
Elle permet de ventiler automatiquement l'ensemble de vos recettes, si besoin d'ordonner une carte de votre établissement, t de dresser en un clic une liste élégante sous forme de carte/menu au format PDF,  prête à être imprimée pour vos clients ou affichée en salle.
💡La Gestion des Catégories n'est pas un simple rangement technique : c'est le moteur d'affichage de votre établissement.

1. Les 2 Grands Types de Catégories dans GEST FOOD
Pour maintenir une visibilité parfaite sur vos coûts internes ainsi que sur la présentation client :

2. Ventilation des Plats & Édition de la Carte / Menu
Grâce à la ventilation par catégorie, votre offre s'organise instantanément pour vos opérations et votre clientèle :

Ventilation côté Établissement : Chaque plat est affecté à sa famille. Vous visualisez et pilotez facilement vos sections (Par exemple:  Produits Légumes, Viandes & volailles,  etc) sans aucune confusion.

Création Automatique de Menus : L'application regroupe les plats ventilés pour dresser une liste harmonieuse sous forme de carte de restaurant. (format pdf)

Génération PDF Instantanée : Un simple clic permet de sortir la carte complète de l'établissement ou une formule spécifique en PDF, parfaitement mise en page pour impression.

LES NOMS DE CHAQUE CATEGORIE SONT DIFFERENTS SELON :
- POUR UN'ETABLISSEMENT (restaurant, bar, etc)
- POUR UNE ORGANISATIOON AUTRE (traiteurs, patisserie, etc)

Pourquoi :
La catégorie pour 'Carte Resto' pour Etablissement , son  libellé doit être défini selon la synthase qxue l'on peut trouver dans une carte restaurant

La catégorie 'Organisation' sert à définir une entite de regroupements de produits (les ingrédients) en meilleurs concordance avec la profession :  par exemple ''Fruits et Légumes'' va permettre de regrouper les produits alimentaires.